2009年10月04日
レーズンと胡桃のスコーン
先日仕込んだ自家製酵母で
『レーズンと胡桃のスコーン』を焼きました
酵母で作るスコーンは
BPで作るものと違い
すこししっとり*
粉の味がダイレクトに伝わって
私の好みの味
このスコーンが
食べたくて
今回の酵母に＾＾
生地を作ったあと３～４日冷蔵庫でネカセテ
焼きました。
なんともいえない香りが家中に*
至福の時です
Posted by ふじか。 at 23:34│Comments(2)
この記事へのコメント
あぁ。。お腹へったーーー
実においしそうだ（笑）
↓のお家シリーズも楽しみにしてるね
そろそろ、突撃してもいいよね～(*≧ｍ≦*)ププッ
実においしそうだ（笑）
↓のお家シリーズも楽しみにしてるね
そろそろ、突撃してもいいよね～(*≧ｍ≦*)ププッ
Posted by あーこ at 2009年10月05日 15:38
＊あーこさん
そうなのよ、これおいしいの♪
くせになっちゃうんだよね～
今度おしつけるわん＾＾
まぁだだよ～うふ。
そうなのよ、これおいしいの♪
くせになっちゃうんだよね～
今度おしつけるわん＾＾
まぁだだよ～うふ。
Posted by ふじか。
at 2009年10月06日 00:05
at 2009年10月06日 00:05
