あるがまま＊なるがまま

ここ最近頻繁につくるのが


ガトーショコラ


１８ｃｍの丸型での私好みのレシピはありますが


１５ｃｍのスクエア型の好みのレシピの模索中





    スクエア型に


　　したかったのは


　　バーにしたかったから











なぜ、バーにしたかったか？


意味はないです・・・・・（汗）


チョコレート好きの家族も呆れ顔


・・・・・それくらい怒涛の作成








今回、『まぁ、いいんじゃない＾＾』って感じだったので


お腹の丈夫な　あの方　におしつけてしまいました♪


 









カシューナッツを


上に*


この食感が好き











濃厚なガトーショコラバーが出来ましたよん


もちろん、ガーナ使用（笑）






ケーキを切るときに皆さんはどうしてますか？


以前はガスコンロだったので


包丁を焼いて『ジュー』って切っていたんだけど＾＾；


今はIHなので、包丁を焼けない・・・・・・





今度は切りにこだわろうっと。