あるがまま＊なるがまま

配偶者のいない休日の夕食


『ミートスパ＾＾～♪』


子供たちからの希望でメニュー決定。


この日は、一週間の買出しの前日で


生野菜が乏しい・・・・（涙）


なのでミートソースの中に、野菜スープの中に


たくさんの残り物の野菜を入れました。












そして


焼きたてのパン


『基本のパン』













今回はいつも薄力粉を入れるところを


全粒粉にしてみました。


素朴感がいいね。


一斤用のレシピで焼きましたが


久しぶりの焼きたてパンに子供たちの食いつきがよく


明日の朝までパンが残りませんでした。














これからは


1.5斤用のレシピで


焼きましょう＾＾










＊事務連絡＊


1.5斤用

強力粉・・・２４０ｇ
薄力粉・・・　６０ｇ
牛乳・・・・１９０ｃｃ
砂糖・・・・　３０ｇ
バター・・・　３０ｇ
塩・・・・・　　４ｇ
ドライイースト　５ｇ